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水餃子大好きプロジェクトの活動「納涼楽市」で水餃子を作る!

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手作り水餃子、しかも名水ポークとエビがたっぷり
その場で作って、目の前で茹で上げて、食べてもらいました。

中国では家庭料理、主食。
ご飯のような感じで、ぱくぱくとたくさんの水餃子を食べます。
こういうたくさんの方が集まる場、「楽市」というのは、ふさわしい食べ物になりますね。

中国出身の3名のメンバー、国府田さん、江口さん、亀田さん、そして事務局(亀田と吉崎)がお手伝いに入っています。

「水餃子づくり」「中国語会話」「中国の家庭」など、皆さんがこんなことをしてみたいと思われたら、遠慮なく声をかけてください。
事務局でも、メンバーでも結構ですよ。
連絡をお待ちします。

今度は、9月7日、子どもたちのためのフェスティバルが黒部市総合体育センターで行われます。
子どもたちとお母さん、家族のために、おいしく、安全な食べ物を提案します。

ニンニクが入っていないので、人中でもにおいを気にすることがありません。
もっとも、焼くときにはニンニクというのは、本当に良い調味料、薬味になりますね。

次回も、手作り水餃子を味わっていただきましょう。
(水餃子大好きプロジェクト)
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NPO法人黒部まちづくり協議会

Author:NPO法人黒部まちづくり協議会
【黒部まちづくり協議会とは・・・】
黒部市に住んでいる人も黒部市で働いている人も各種団体も集まって、黒部について考え話し合い汗を出して、住んでよかったと思えるまちに、行ってみたい住んでみたいと思えるまちに、みんなで黒部を手創りしようとする集まりです。

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